«Твердые традиции — мягкий хлеб»: тульская сеть пекарен «ПЕЧЪдаХЛЕБ» готовится к Пасхе

Православные Туляки готовятся к главному весеннему празднику — Светлой Пасхе. И, конечно, каждая хозяйка задумывается: где взять хороший кулич? Чтобы был свежий, мягкий, без лишней «химии», и чтобы на вкус — как раньше, по-настоящему. В Туле есть место, где к этому вопросу относятся с особым трепетом. Булочные-кондитерские под брендом «ПЕЧЪдаХЛЕБ» готовятся к Пасхе уже в девятый раз — ровно столько же, сколько они радуют жителей оружейной столицы своим хлебом и выпечкой.

Слоган сети — «Твердые Традиции — Мягкий хлеб». И для многих Туляков эти слова уже давно не реклама, а знак качества, которому доверяют. А в названии «ПЕЧЪдаХЛЕБ» — сама суть: печь, да хлеб. Всё честно, без лишнего.

К ПАСХЕ ГОТОВЫ: КУЛИЧИ НА ЛЮБОЙ ВКУС

В преддверии Светлого Христова Воскресенья пекарни «ПЕЧЪдаХЛЕБ» традиционно разворачивают праздничное производство. Для гостей будет представлен широкий выбор куличей — чтобы каждая семья нашла тот самый, свой.

Вот что будет на витринах:

• Кулич классический — тот самый, из детства: мягкий, сдобный, с изюмом, сверху — белковая глазурь и разноцветная посыпка. Идеальный вариант для традиционного пасхального стола.
• Кулич творожный — нежный, чуть влажный, с легкой кислинкой, сверху украшен белковой глазурью и пряниками.
• Кулич мини — для детей или в подарок.
• Кулич Особый Пасхальный — насыщенный, «благородный» вкус для всей семьи, украшен глазурью и символом Пасхи – разноцветными сладкими конфетами в виде яиц.

— Мы к Пасхе готовимся заранее, — рассказывает главный Технолог «ПЕЧЪдаХЛЕБ». — Наши пекари выпекают куличи небольшими партиями, чтобы каждый был свежим. Рецепты у нас традиционные, проверенные годами. Никаких усилителей вкуса, никакой «химии» — только мука, масло, яйцо, молоко, сметана, творог и любовь. Нам важно, чтобы каждый наш кулич пах родным домом.

Куличи можно будет купить во всех девяти пекарнях сети. А для тех, кто хочет удивить родных или порадовать гостей, есть возможность заказать праздничную выпечку заранее.

9 ЛЕТ — ВОЗРАСТ УВАЖЕНИЯ И СТАБИЛЬНОСТИ

Девять лет для пекарен «ПЕЧЪдаХЛЕБ» в Туле — это серьезный срок. За это время многое поменялось: экономика, цены, мода на еду. Но «ПЕЧЪдаХЛЕБ» остаются верны себе. Их слоган — «Твердые Традиции — Мягкий хлеб» — родился не на пустом месте. За этими словами стоит ежедневный труд пекарей, которые выходят на работу, когда город еще спит, чтобы к утру на прилавках появился горячий хлеб.

За девять лет пекарни стали для многих туляков родными. Сюда приходят не просто за булкой хлеба — сюда идут, как к соседям: поговорить, спросить совета, узнать, что сегодня свежего.

— Мы открывали первую точку девять лет назад, и до сих пор помним первых покупателей, — говорят основатели «ПЕЧЪдаХЛЕБ». — Многие тогда приходили с колясками, а теперь у них уже школьники. И они всё равно заходят к нам. Это дорогого стоит.

НЕ ТОЛЬКО КУЛИЧИ: ЧЕМ ЕЩЕ КОРМЯТ ТУЛЯКОВ:

Праздники – это всегда особое время, при этом и в обычные дни пекарни «ПЕЧЪдаХЛЕБ» не сдают позиций. Здесь знают: к выпечке и хлебу у туляков особое отношение. Горожане ценят качественную, сытную еду без лишних выкрутасов. И в пекарнях «ПЕЧЪдаХЛЕБ» это отлично понимают.

Хлеб — больше 15 видов. 

Бородинский, ржаной, на закваске хрустящий, багеты, белый постный, с гречневой крупой, с семенами подсолнечника, чесночный и луковый— есть из чего выбрать. И все без улучшителей, натуральное, по уникальным рецептам, поэтому хлебобулочные изделия в «ПЕЧЪдаХЛЕБ» долго не черствеют и пахнут так, как пахло в домах у бабушек.

Эклеры, которые любят. 

Да, в Туле ценят хороший десерт. В пекарнях «ПЕЧЪдаХЛЕБ» эклеры — одни из самых популярных позиций. Заварное тесто, натуральный крем, шоколадная глазурь. Классические дипломат, ванильные, шоколадные, классика, бейлис, апельсин, банан , клубника, клубника и смородина — разбирают быстро и с удовольствием.

Выпечка на любой случай. Если надо перекусить в обед — есть сэндвичи на свежем хлебе. Если хочется чего-то сытного — беляши с мясом, кулебяки с капустой, пирожки жареные и печеные. Начинок — десяток вариантов: картошка, грибы, мясо, печень, яйцо с луком, капуста, рис, повидло. А для семейного чаепития — большие пироги и сдобные булочки с маком, корицей, творогом, вишней или сгущенкой.

— У нас в пекарнях всегда есть что взять: и к завтраку, и к обеду, и к ужину, — говорят продавцы.

— Многие покупатели уже знают, что в «ПЕЧЪдаХЛЕБ» всегда все свежее.

ДЕВЯТЬ АДРЕСОВ: ПЕКАРНИ «ПЕЧЪДАХЛЕБ» РЯДОМ С ДОМОМ:

Для города с населением в полмиллиона человек девять пекарен — это серьезная сеть. И расположены они так, чтобы до каждой было удобно добраться: в спальных районах, рядом с остановками, в местах, где люди бывают каждый день.

Вот где работают пекарни «ПЕЧЪдаХЛЕБ»:

• в Советском районе (ул. Болдина 118) — деловой, культурный и исторический центр Тулы
• на проспекте Ленина (пр. Ленина 72) — для жителей центральной части;
• в Пролетарском районе 3 булочных (ул. Металлургов 47 г, Металлургов 86, Калинина 79) — там, где много старых домов и семейных традиций;
• в Заречье (ул. Максима Горького 47б) — для зареченцев, которые ценят свою пекарню «у дома»;
• в Скуратово (Автомобилистов 26) - исторически значимый район в составе Центральной части Тулы.
• на Косой Горе (Максима Горького 13) — для жителей особого района со своей историей, сосредоточившегося вокруг металлургического гиганта;
• в Центральном районе (ул. Станиславского 32) - «сердце» Тулы, где историческое наследие соседствует с главными молодежными пространствами.

Во всех точках — единые стандарты качества, высокий уровень обслуживания и одинаково душевное отношение к каждому покупателю.

Ждем вас в гости за куличами и свежей выпечкой!