Тулякам рассказали, какие молочные продукты обогащают организм

Роспотребнадзор рассказал жителям Тульской области какие обогащенные молочные продукты содержат добавленные витамины, минералы, пробиотики, клетчатку и другие полезные вещества. В Тульской области такие продукты, например, с лактулозой и бифидобактериями, выпускаются в больших объемах.

Дозировка обогащающих веществ в продуктах составляет 25-50% от суточной нормы, что безопасно при обычном рационе. Молочные продукты важны для здоровья, рекомендуется потреблять около 320-340 кг в год.

Обогащать можно молоко, масло, кисломолочные продукты, добавляя кальций, витамины, йод, цинк, пробиотики. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ и профилактике дефицита.

Маркировка обогащенной продукции должна содержать информацию о добавленных веществах, их соотношении с суточной нормой и рекомендации по употреблению. При покупке важно выбирать специализированные магазины и проверять упаковку. Обогащенные молочные продукты – эффективный способ профилактики дефицита микронутриентов.