Испечь кулич тулякам стало проще: ингредиенты подешевели на 10% за год

Как отмечает «Бизнес-журнал», набор продуктов для приготовления кулича подешевел за год на 9,4%.

В 2025 году туляки будут отмечать Пасху 20 апреля - в этом месяце стоимость ингредиентов для приготовления 300-граммового праздничного кулича составляет 48 рублей. БЖ отмечает, что в 2024 году аналогичный набор продуктов обошелся жителям оружейной столицы в 53 рубля.

Берущийся в расчет рецепт следующий: пшеничная мука (350 г), молоко (125 мл), сахар (90 г), куриные яйца (2 штуки), растительное масло (70 г), дрожжи (15 г), соль (1,5 г).

Издание назвало основополагающим фактором падения стоимости снижение цен на куриные яйца, сахар и муку: яйца подешевели на 29,6%, до 76,2 рубля за десяток, мука - на 13%, до 29 рублей за кг, сахар - на 9%, до 62,5 рубля за кг.

Средняя стоимость готовых куличей в магазинах составляет 47,5 рубля (массой 100 гр), 185 рублей - (массой 300 гр), 565 рублей (массой более 600 гр).