Тулякам рассказали рецепт полезных блинов

Тулякам рассказали, как снизить калорийность блинов и повысить их полезные свойства. Информация появилась на сайте регионального Роспотребнадзора.

Так, вместо белой пшеничной муки советуют использовать овсяную, ячменную, гречневую, ржаную, цельнозерновую или их смесь. Также советуют использовать минимальное количество масла при выпекании блинов. Кроме того, стараться использовать меньше сахара в рецептуре.

Помимо этого, тулякам советуют использовать вместо сметаны несладкий йогурт.