Прокуратура нашла у «Тульского мясокомбината» просроченные продукты и нарушения санитарии

Прокуратура Привокзального района г. Тулы совместно с Управлением Россельхознадзора по Тульской области на днях проверили компанию ООО «Тульский мясокомбинат» на предмет обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

Как оказалось, с обеспечением санитарии у предприятия далеко не все ладно. В частности проверка прокуратуры выявила что в колбасном цехе, а также в помещении, примыкающем к колбасному цеху, имелись следы ржавчины на стенах и потолке, в низкотемпературной холодильной камере рыба, замороженная на поддонах, хранилась вплотную к стене холодильной камеры. Кроме этого нарушения, нашли еще и просроченные продукты. В частности, сроки годности колбасок для гриля 30 кг, были изменены на 1-2 дня, что создавало угрозу безопасности для жизни и здоровья потребителей. Эту продукцию. сразу сняли с поставки.

По результатам проведенной проверки с целью устранения выявленных нарушений прокуратура района примет полный комплекс мер реагирования.

Напомним, это не первые серьезные нарушения, обнаруженные на предприятии. В июле текущего года Управление Россельхознадзора по Тульской области выявила в полуфабрикатах произведенных из мяса цыплят-бройлеров, продукции компании ООО «Тульский мясокомбинат» патогенные микроорганизмы – сальмонеллы.