Тульский Роспотребнадзор остался недоволен качеством торта в «Петре Петровиче»

В Тульской области Управление Роспотребнадзора в III квартале 2021 года проверило 36 объектов оборота кондитерских и хлебобулочных изделий.
В результате проверок по выявленным нарушениям обязательных требований было возбуждено 10 административных дел. Забраковано 74 партии хлебобулочных и кондитерских изделий в количестве 125 кг. 

За нарушения технических регламентов к административной ответственности привлечены ООО «Куркинский хлебозавод», ООО «Белевские сладости». 
В III квартале на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» были исследованы 44 пробы хлебобулочных и кондитерских изделий. В результате установлено, что 6 образцов кремовых изделий не соответствовали требованиям регламента.

За реализацию продукции с нарушениями в отношении ООО «Агроаспект» (магазины «Пятерочка»), АО «Корпорация ГРИНН» (гипермаркет «Линия»), ИП Макаров И.П. (ресторан «Петр Петрович»), ООО «Ресторан Болонья» возбуждены дела об административном правонарушении. 

По результатам проверок на объектах выявленные нарушения устраняются.

Ситуация находится на контроле регионального Роспотребнадзора.