В мясе птицы тульского производителя нашли сальмонеллу

Специалисты Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской области установили факты нарушения требования Технического рекламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», которые допустил ветврач ООО «Перепелкина и Жоевъ». Аграрий работает на территории Кимовского района.

Так, выявлено что две партии замороженных грудок перепелов (более 5 килограммов), ножки перепелов (более 4 килограммов), а также тушка перепелов (более 4 килограммов) содержали сальмонеллу. 

Ветеринарный врач ООО привлечен к административной ответственности. На него наложен штраф в размере 10 тысяч рублей.