В Туле на 30 суток закрыли кафе «Сим Сим» из-за антисанитарии

Советский районный суд Тулы приостановил на 30 суток работу кафе «Сим Сим» на улице Фрунзе, 1-а. Причиной стали грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, создающие угрозу здоровью посетителей. Об этом сообщает объединённая пресс-служба судов Тульской области.

Согласно информации, нарушения выявили 15 октября во время проверки Роспотребнадзора. Выяснилось, что в кафе нет горячей воды для мытья посуды и инвентаря, не созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены, отсутствуют дезинфицирующие средства. Шесть сотрудников работали без медицинских книжек и данных о медосмотрах. Кроме того, помещение цеха и холодильники были грязными, а в обороте находилась продукция с истёкшим сроком годности и замороженные полуфабрикаты без даты изготовления.

Владелец кафе в суде признал нарушения и заявил, что уже начал их устранять. Однако суд всё равно назначил наказание в виде приостановки деятельности на 30 суток.