В Туле приостановили деятельность кафе «Ташир Пицца» и ресторана «Мясное шоу» из-за нарушений

Управление Роспотребнадзора по Тульской области совместно с прокуратурой провело внеплановые проверки в заведениях общепита, расположенных по адресу: г. Тула, ул. Октябрьская, 76А. Речь идёт о кафе «Ташир Пицца» и ресторане «Мясное шоу». Основанием для проверок послужила информация о нарушении санитарно-эпидемиологических требований.

В ходе осмотра специалисты выявили серьёзные нарушения обязательных норм. Среди них — несоблюдение поточности технологических процессов, нарушение режима обработки кухонного инвентаря и посуды для посетителей, а также ненадлежащее содержание производственного оборудования и инвентаря. Кроме того, в заведениях принимали пищевую продукцию без маркировки, предусмотренной техническим регламентом.

Из-за выявленных нарушений деятельность обеих организаций общественного питания приостановлена с 24 сентября — до вынесения решения суда. Материалы о временном запрете работы направлены в Зареченский районный суд города Тулы.