Утренний дайджест ТН: Медовый спас, поддельное свидетельство о рождении и предстоящий суд над слесарем из Киреевска

Вы могли пропустить это накануне. "Тульские новости" рассказывают о самом интересном (и всё ещё актуальном) за прошедшие сутки. 

Медовый Спас: Праздник благодарности и главный лайфхак по выбору настоящего меда

14 августа православные верующие отмечают Медовый Спас, первый из трех августовских Спасов, который открывает череду праздников урожая и одновременно начало строгого Успенского поста. В этот день в храмах традиционно освящают мед нового сбора. Однако за красивым народным названием скрывается глубокий духовный смысл, а за яркими баночками на прилавках — множество уловок недобросовестных продавцов, поэтому стоит разобраться, как не ошибиться и выбрать по-настоящему качественный мёд, опираясь на простые, но надежные советы от пасечников.

Многие ошибочно считают, что освящение меда — это магический ритуал, превращающий лакомство в целебное зелье, но на самом деле смысл совсем иной: освящение меда — это акт благодарения Богу за щедрые дары природы, ведь к середине августа на пасеках завершается основной сбор меда, и люди издавна приносили в храм первые плоды своего труда, чтобы с молитвой и благодарностью получить на них благословение.

Что касается выбора натурального меда на рынках и ярмарках, где глаза разбегаются от обилия сортов и цветов, чтобы не купить вместо меда сахарный сироп или подогретый продукт, потерявший все полезные свойства, стоит воспользоваться проверенными лайфхаками. Публикуем советы от калужского пасечника Александра, занимающегося этим делом более 25 лет.

Он советует утром, ничего не есть и не пить, съесть ложку меда, и, если будет драть горло — значит, мед хороший, поскольку настоящий обладает легкой терпкостью и оставляет характерное першение или пощипывание в горле. А если мед просто приторно-сладкий и не вызывает никаких других ощущений — скорее всего, перед вами сахарный сироп.

Еще один надежный показатель натуральности — вес.

Если продавец уверяет, что литровая банка весит килограмм — это повод засомневаться, и взвешивать продукт нужно с учетом тары, поскольку вес ниже нормы почти гарантированно говорит о том, что мед разбавлен водой или сахарным сиропом.

Также важно обратить внимание на консистенцию и текучесть: наберите мед ложкой и дайте ему стечь — натуральный мед тянется длинной непрерывной нитью, не рвется, а внизу образует ровную горку, а не растекается, как вода, и при покручивании ложки качественный мед будет наматываться на нее.

Со временем натуральный мед обязательно кристаллизуется, то есть засахаривается, а не расслаивается. Если зимой на прилавке стоит жидкий мед — это почти всегда признак того, что его нагревали, а это убивает полезные свойства.

Оценивайте и внешний вид: натуральный мед бывает от светло-желтого до темно-коричневого цвета, в нем не должно быть осадка и посторонних примесей, но он всегда будет чуть мутноватым, потому что содержит пыльцу и микрочастицы.

Лучше всего покупать мед у знакомого пасечника или на сельскохозяйственных ярмарках, где можно пообщаться с производителем, попробовать продукт и рассмотреть его.

Медовый Спас — это не только вкусный праздник, но и возможность прикоснуться к вековым традициям, выразить благодарность за дары природы и, конечно, запастись по-настоящему качественным медом на всю зиму, и, вооружившись этими простыми советами, вы без труда отличите натуральный продукт от подделки и сможете наслаждаться его вкусом и пользой с чистой совестью.

Жительница Липок получила маткапитал по поддельному свидетельству о рождении

В Тульской области выявили факт о незаконном получении денег для материнского капитала. Об этом сообщили в Управлении МВД России по Тульской области.

По данным пресс-службы, жительница города Липки подала в территориальный орган Пенсионного фонда РФ ложное свидетельство о рождении ребенка для получения материнского капитала в размере 408 тысяч рублей.

По нашей информации, женщина является лицом цыганского этноса. Она получила деньги с целью погасить долги и заплатить проценты по кредиту для строительства жилья.

Обвиняемая признала вину и дала показания.

Возбуждено уголовное дело.

В Киреевском районе слесарь, по вине которого погибли трое человек, предстанет перед судом

В Тульской области завершено расследование громкого дела о гибели семьи из-за отравления угарным газом.

Прокуратура утвердила обвинительное заключение против 52-летнего слесаря из Болохово. Мужчину обвиняют в оказании услуг, небезопасных для жизни, повлекшее по неосторожности смерть двух и более лиц.

По данным следствия, с 3 декабря 2024 года по 24 июня 2025 года обвиняемый, работая в коммерческой фирме по обслуживанию дымоходов и вентканалов, проводил проверки систем в многоквартирном доме на улице Горняков. Из-за халатного отношения к своим прямым обязанностям он не выявил неисправность газового водонагревателя в одной из квартир.

В итоге в жилье скопился угарный газ в смертельной концентрации. От отравления погибли 43-летний мужчина и его двое детей, 17 и 19 лет. 

Уголовное дело передано в Киреевский районный суд для рассмотрения по существу.