Россельхознадзор обнаружил листерию в говяжьих почках и мясе в Тульской области

Управление Россельхознадзора выявило наличие листерии в мясной продукции тульского предприятия ООО «Митс».  Информация появилась на официальном сайте ведомства. 

Сообщается, что в ходе мониторинга безопасности продукции, проведенного с использованием данных компонента «Сирано» ФГИС ВетИС, было обнаружено несоответствие субпродуктов говяжьих почек и мяса говядины по микробиологическим показателям. Лабораторные исследования, проведенные в Тульском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», подтвердили присутствие бактерии.

8 мая текущего года Управление Россельхознадзора объявило ООО «Митс» предостережение о необходимости строгого соблюдения обязательных требований и рекомендовало усилить контроль за безопасностью пищевой продукции.

Напомним, ранее мы говорили о том, что Россельхознадзор приостановил вывоз 54 тонн свинины из-за нарушений.