«Лазаревские лавки» к сезону шашлыка готовы: сколько мяса нужно на компанию и какой шашлык выбрать?

Когда погода зовет на природу, а мангал уже ждет своего часа, главное — не промахнуться с количеством мяса. Купите слишком мало — кто-то останется голодным. Возьмете с запасом — останетесь с холодильником, полным вчерашнего шашлыка. В «Лазаревских лавках» мы знаем, как избежать лишних трат и сделать пикник идеальным. Делимся проверенными лайфхаками и вкусными идеями!

Как рассчитать граммовку мяса на человека?

Если планируется пикник на несколько часов — берите примерно 350 г мяса на взрослого и 200 г на ребенка. А вот если вы едете на природу на целый день, то запас должен быть чуть щедрее: 500 г на взрослого и 300 г на ребенка. Такой расчет поможет вам не переплачивать и точно попасть в нужное количество.

Готовые шашлыки от «Лазаревских лавок»

Чтобы не тратить время на маринады и нарезку, выбирайте уже готовые варианты:

Шашлык «Кавказский» — из фермерской свинины в пряном томатном маринаде с черным и красным перцем. Мясо нарезано аккуратными кусочками — остается только выложить на решетку. Вкус — сочный, с пикантной остринкой.

Классический свиной шашлык — проверенный рецепт с луком и специями. Нежный, мягкий, с ароматом, который разносится по всей округе. Подходит для тех, кто любит традиционный вкус без экспериментов.

Хотите замариновать мясо сами?

Отличный вариант — взять свиную шейку. Это сочнейшая часть туши с идеальным соотношением мяса и тонких жировых прослоек. На мангале она тает, а результат — пальчики оближешь. Любителям красного мяса подойдет говяжья вырезка — нежная, насыщенная по вкусу, универсальная. Из нее можно сделать шашлык, стейк или бастурму.

Все это — в наших магазинах и на сайте «Лазаревских лавок», где не бывает очередей и быстрая доставка.

«Лазаревские лавки» к сезону шашлыка готовы. А вы?