«Базовая продуктовая корзина»: почему мы перестали покупать лишнее?

Конец эпохи импульсивных покупок: как тренд на «базовую корзину» в питании помогает сэкономить до 15% семейного бюджета, сохранив привычный уровень жизни. Разбираем на примере мясной классики от ПХ «Лазаревское».

Вот и лето прошло, а впереди — школьные завтраки, возвращение к рабочему ритму и сезон заготовок. В таких условиях пищевые привычки горожан стремительно меняются. Если еще пару лет назад полки супермаркетов штурмовали заморские снеки и сложные деликатесы, то сейчас в фаворитах — «новая ностальгия»: нужна предсказуемость, стабильность и, главное, честность.

Сегодня мы подробно разберем на примере продуктов тульского бренда «Лазаревское» как можно сделать свою «корзину» по-настоящему премиальной, не переплачивая.

Тренд на «умную полку» в холодильнике

Фуд-эксперты и ритейлеры отмечают интересный сдвиг: люди начинают формировать «базовую корзину». Это набор универсальных продуктов, которые сочетаются между собой и закрывают сразу несколько потребностей: от быстрого завтрака до полноценного горячего ужина. Вы заранее определяете для себя «золотой стандарт» продуктов, которые вы едите регулярно.

Вам не нужны десять видов мяса.

Вам нужна универсальная база: качественная птица, базовая говядина и свинина, которые можно варить, тушить, пожарить и запекать.

Вам не нужны десятки изделий.

Вам нужны две-три позиции, которые закрывают сценарии «быстрый завтрак», «перекус в дорогу» и «гости на пороге» и всегда на вашей холодильной полке.

Когда вы переходите на базовую корзину, происходит магическая трансформация вашего бюджета. Деньги, которые раньше распылялись на спонтанные покупки («ой, какая красивая упаковка, возьму на пробу»), концентрируются. И вот тут включается главное правило умного потребителя: базовые продукты должно быть премиального качества и по доступным ценам.

Магазины «Лазаревская лавка» выделяют три категории продукта:

1. Классическая вареная колбаса. Идеальный быстрый перекус, салаты и холодный стол. Главное — искать ту, что сделана по ГОСТу, с минимальным списком ингредиентов.
2. Полукопченые и сырокопченые деликатесы. Спасение для пикников, походов и мастхэв любого сытного меню. Плотная текстура и яркий вкус позволяют использовать их как самостоятельную закуску, не тратя время на готовку.
3. Мясо ультрафреш. Универсальный солдат на кухне. Запечь в духовке под маринадом, нарезать на отбивные, пустить на домашнюю буженину или добавить в плов. Охлажденное мясо без кости экономит время на разделке и всегда дает предсказуемый результат.

Прямо сейчас в магазинах «Лазаревская лавка» действует акция «Базовая корзина» —  скидка 10% на мясную классику, которая позволяет закрыть потребности всей семьи с экономией:

• Колбаса вареная «Подмосковная» — теперь 419 руб./кг 
• Окорок свиной без кости (охлажденный) —  480 руб./кг
• Колбаса полукопченая «Краковская» —  890 руб./кг

А также эти продукты мы уже подготовили для вас оригинальные и быстрые рецепты в нашем сообществе в ВК, чтобы ваши покупки были в радость и вдохновляли.

Искусство умных покупок сегодня заключается не в том, чтобы покупать дешевые заменители, а в том, чтобы находить честные цены на настоящие продукты.

Базовая корзина уже ждёт вас в сети магазинов Лазаревскую лавка и в интернет-магазине.