Больше, чем просто магазин: почему вертикально интегрированные мясные бренды выигрывают у сетевых гигантов

Мы все хоть раз сталкивались с этим разочарованием: покупаешь красивую упаковку колбасы или мяса в крупном супермаркете, а дома обнаруживаешь водянистый вкус, странный состав и ощущение, что продукт «уже не тот». Почему так происходит и как выбрать по-настоящему свежее мясо в большом городе? Разбираемся на примере локального тульского бренда «Лазаревское».

Мы выбрали путь, который в бизнесе называется вертикальной интеграцией. За сложным термином скрывается простая и гениальная для потребителя модель: мы сами производим, сами контролируем качество и сами продаем.

Отсутствие посредников и короткое логистическое плечо дают три неоспоримых преимущества перед большими игроками:

• Честный состав. Когда бренд дорожит своим именем и сам отвечает за каждый этап, в продукте нет места скрытым заменителям, избытку сои или механической обвалке. Только отборное мясо, натуральные специи и проверенные рецептуры.
• Качество по разумной цене. Мясные деликатесы без накруток от дистрибьютера, а премиальные продукты доступны каждому.
• Максимальная свежесть. Цикл «производство – доставка – продажа» максимально упрощен, чтобы быть ближе к потребителю.
• Строгий многоступенчатый контроль. Каждая партия проходит проверку от входного контроля сырья до момента выкладки на витрину.

Что это значит на практике?

• Покупая нашу новинку «Мортаделла» с фисташкой», вы чувствуете нежную текстуру и аромат, возможные только у свежего мяса.
• Беря котлеты «Царский стол» или для бургера, вы знаете: они из отборного мяса, а не многократно размороженного сырья.
• Выбирая сосиски «Лазаревские», вы получаете тот самый вкус из детства, без искажений долгим хранением.

А сегодня и до 27 августа вы можете приобрести продукты по ценам достойным их вкуса. Подробные условия акционных предложений уточняйте в магазинах «Лазаревская лавка».

«Лазаревская лавка» - это больше, чем «магазин у дома», она создана для тех, кто ценит свое время и заботится о своем здоровье. Здесь работают не просто продавцы, а знатоки продукта: они подскажут, как идеально запечь свинину или порекомендуют творог для запеканки. Также в магазинах действует программа лояльности: каждая покупка приближает вас к приятным бонусам и специальным предложениям, делая качественное питание еще более доступным.
Настоящую свежесть и вкус можно только попробовать - заказывайте продукцию онлайн на сайте - store.lazarevo.ru.