Продукция агрокомплекса «Лазаревское» завоевала золото на конкурсах «Продэкспо» и «100 лучших товаров России»

Качество мясных продуктов напрямую зависит от того, из какого мяса они изготовлены. Для большинства покупателей это главный критерий выбора, ведь от него зависит и вкус, и польза для семьи. Главным маркером качества становится полный контроль над производством основного ингредиента — мяса без закупок на стороне и без экономии на проверках. Такой подход даёт покупателю надёжный ориентир — выбирать продукцию тех, кто сам выращивает животных. Когда мясо своё, от фермы до прилавка, безопасность и вкус каждого кусочка становятся не обещанием, а закономерным результатом.

На таком принципе — полный цикл и собственное животноводство — работает агрокомплекс «Лазаревское». Компания не закупает мясо на стороне, а выращивает животных самостоятельно. При этом корма — тоже свои, с полей, которые принадлежат холдингу. А переработка происходит в собственном мясном цехе, без посредников. Это позволяет жёстко контролировать качество на каждом этапе — от зерна до готового продукта. Философия «Лазаревского» проста и понятна: своё — значит лучшее. Когда сам отвечаешь за всё, что попадает на стол потребителя, компромиссы невозможны. Такой подход становится фундаментом для создания продукта премиального уровня.

Буженина "Боярская"

Колбаса полукопченая "Лазаревская"

Сардельки "свиные"

Результатом такого подхода стали золотые награды на конкурсе «Продэкспо», который ежегодно проходит в рамках крупнейшей в России международной выставки продуктов питания. От агрокомплекса «Лазаревское» были номинированы три продукта — и все три получили высшую оценку: золотые медали. В числе победителей — сардельки «Свиные», колбаса полукопчёная «Лазаревская» и буженина «Боярская». Экспертная комиссия конкурса проводит независимую дегустацию и оценивает продукцию по установленным критериям, включая вкус, безопасность, соответствие заявленному составу. Собственное мясо, выращенное на своих кормах и переработанное в своём цехе, позволило этим продуктам не только соответствовать строгим требованиям, но и получить золото. Это подтверждение того, что собственное производство — от фермы до прилавка — напрямую влияет на качество готового продукта.

"Шейка свиная сырокопченая"

Хлеб "Лазаревский новый"

Колбаса вареная "Русская"

Ещё одно признание — победа во всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России». От агрокомплекса «Лазаревское» отмечены четыре позиции. Дипломантами конкурса стали хлеб «Лазаревский новый», колбаса полукопчёная «Армавирская» и колбаса варёная «Русская». А высшая награда — звание «Золотой лауреат» и включение в «Золотую сотню» — присуждены шейке свиной сырокопчёной. Жюри конкурса оценивало продукцию по десяткам параметров: безопасность, вкусовые качества, технология производства. Собственное мясо, корма и контроль на каждом этапе позволили продукции «Лазаревского» получить столь признание на федеральном уровне.

Производство агрокомплекса «Лазаревское» находится в Щекинском районе, в 45 километрах от Тулы. Короткая логистика даёт главное: продукт поступает в магазины свежим, без длительного хранения и лишних звеньев. Золотые медали «Продэкспо» и статус победителя «100 лучших товаров России» — независимая оценка, за которой стоит реальный уровень продукта. Близость к Туле и признание экспертов позволяют выбирать эту продукцию с уверенностью в свежести и честном подходе к производству.