В тульском Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать самые вкусные мандарины

В тульском Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать самые вкусные мандарины.

При покупке тщательно осмотрите плод.

Покупайте, если он:

 - ароматный

 - упругий

 - кожура легко отделяется

 - мандарин равномерно окрашен

Не стоит брать плоды, если:

 - есть признаки гнили и плесени;

 - слишком мягкий или твердый и сухой;

 - есть вмятины;

 - кожура повреждена

Важно знать:

 - Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.

 - Чем светлее плод, тем кислее мякоть.

Общие правила

 - Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.

 - Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской с названием предприятия и часами работы, на продукцию должны быть оформлены ценники

 - Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца

 - У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции

 - Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии

 - Соблюдайте личную гигиену. Тщательно мойте фрукты перед употреблением.