В Туле кафе «Тандырная лепешка» закрыли на два месяца

В Туле на 60 суток приостановили работу кафе «Тандырная лепешка» на улице Кауля, 20. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.

По их информации, специалисты ведомства совместно с прокуратурой провели внеплановую проверку заведения после информации о нарушениях санитарно-эпидемиологических требований.

В кафе выявили нарушения технологических процессов, правил обработки кухонного инвентаря и посуды, а также требований к содержанию оборудования. Корнеплоды обрабатывали в неприспособленном помещении без водоснабжения, необходимого оборудования и инвентаря.

Кроме того, в заведении принимали пищевую продукцию без предусмотренной законом маркировки. С реализации сняли 290 кг продукции.

В отношении индивидуального предпринимателя составили протокол о временном запрете деятельности.

Кафе закрыли на 2 месяца.