В Тульской области пресекли продажу партии индейки без ветеринарных документов

Управление Россельхознадзора по Тульской области выявило нарушение при обороте мясных полуфабрикатов в Ленинском районе Тульской области. 

В ходе контрольного мероприятия без взаимодействия с предпринимателем специалисты проанализировали данные системы «Меркурий» (компонент ФГИС «ВетИС»). Объектом проверки стала деятельность индивидуального предпринимателя О. В. Варежниковой.

Выяснилось, что в адрес ИП поступила партия рубленого замороженного полуфабриката из мяса индейки весом 72 кг. Однако ветеринарный сопроводительный документ на эту продукцию имел статус «аннулирован».

Как отметили в управлении, отсутствие действующих сопроводительных документов означает нарушение прослеживаемости товара. В таком случае достоверно установить происхождение, качество и безопасность продукции невозможно.

По итогам проверки предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. ИП предписано в кратчайшие сроки изъять партию из оборота и не допустить её дальнейшей реализации.