Тульский Роспотребнадзор рассказал о пользе и вреде пакетированных соков в детском рационе

Пакетированные фруктовые и овощные соки часто воспринимаются как полезная часть детского питания. Однако важно учитывать особенности состава, влияние на здоровье ребёнка, а также рекомендации по выбору и объёму потребления. Ими поделилось тульское управление Роспотребнадзора.

Для соков, предназначенных специально для детей, на упаковке должны быть указаны возрастные ограничения и состав продукта.

Преимущества пакетированных соков для детей:

- содержание витаминов и минералов;
- в периоды повышенной активности или жаркой погоды помогают утолить жажду и частично восполнить потребность в жидкости;
- могут стать хорошей альтернативой сладким газированным напиткам. В отличие от напитков с искусственными ароматизаторами и подсластителями, 100% натуральный фруктовый или овощной сок при умеренном употреблении считается более полезным.

Но не стоит забывать и о недостатках:

- высокий уровень содержания сахара, даже в натуральных соках;
- недостаток пищевой клетчатки, которая при переработке удаляется: она необходима для правильного пищеварения и профилактики запоров;
- риск замещения более полезных напитков и продуктов, таких как вода, молоко или цельные фрукты. Заменяя их соками, можно снизить баланс питательных веществ в рационе ребёнка.

При выборе продукции рекомендуется:

- отдавать предпочтение сокам с минимальной переработкой и без добавленного сахара или подсластителей;
- внимательно изучать состав на упаковке и учитывать возрастные рекомендации производителей.

В целом, пакетированные соки могут стать частью детского рациона, однако они не должны служить основным источником жидкости или витаминов. Решение о включении соков в питание ребёнка должно базироваться на понимании их состава, возрастных ограничениях и разумных объёмах. Родителям важно отдавать предпочтение качественным продуктам без добавленных сахаров, контролировать порции и сочетать соки с полноценным, сбалансированным питанием.