На скорую руку: топ-3 идеи вкусных и быстрых ужинов

На скорую руку: топ-3 идеи вкусных и быстрых ужинов

icon 19/03/2025
icon 12:01
На скорую руку: топ-3 идеи вкусных и быстрых ужинов

© ООО «ПХ «Лазаревское»

ООО «ПХ «Лазаревское»

Сеть фирменных магазинов «Лазаревская лавка» подготовила подборку идей вкусных и быстрых ужинов.

Современный ритм жизни часто не оставляет времени на готовку, но полуфабрикаты приходят на помощь. К тому же сегодня их качество позволяет готовить настоящие кулинарные шедевры. Вот несколько идей ужинов на скорую руку, которые могут порадовать вас и ваших близких:

Биточки «Аппетитные» с гречкой с грибами и сметаной

  • Обжарьте биточки в разогретом масле по 10 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Параллельно займитесь гарниром:

  • Нарежьте лук и грибы;
  • Обжарьте их 6-8 минут до золотистого цвета;
  • Добавьте гречку, специи и 350 мл воды;
  • Тушите 20 минут на среднем огне;
  • В конце добавьте сметану, перемешайте;
  • Через 2 минуты снимите с огня.

Готовые биточки выложите на тарелки, полейте образовавшимся соусом и посыпьте зеленью. Подавайте с приготовленным гарниром.

Котлеты «Лазаревские» с рисом с овощами в соевом соусе

  • Обжарьте котлеты в масле с двух сторон по 7 минут до хрустящей румяной корочки.

И приготовьте гарнир:

  • Отварите рис;
  • Нарежьте соломкой лук, морковь и болгарский перец, обжарьте их 3 минуты на сильном огне;
  • Добавьте зеленый горошек и обжарьте еще минуту;
  • Добавьте рис и соевый соус, перемешайте и прогрейте;
  • Снимите с огня и посыпьте кунжутом.

Готовое блюдо разложите по тарелкам и украсьте зеленью.

Люля-кебаб «Классический» с витаминным зеленым салатом с медовой заправкой

  • Обжарьте люля-кебаб 15 минут на сильном огне, регулярно переворачивая.

Затем приготовьте салат:

  • Порвите руками листья салата латука маленькими кусочками;
  • Нарежьте огурцы крупными кубиками, а помидоры черри — половинками;
  • Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, мед, соль и перец;
  • Полейте заправкой овощи и хорошенько перемешайте.

Готовые люля-кебаб выложите на тарелки и украсьте зеленью. Подавайте с приготовленным салатом.

Свежайшие полуфабрикаты всегда в наличии в «Лазаревской лавке».