На скорую руку: топ-3 идеи вкусных и быстрых ужинов

Сеть фирменных магазинов «Лазаревская лавка» подготовила подборку идей вкусных и быстрых ужинов.

Современный ритм жизни часто не оставляет времени на готовку, но полуфабрикаты приходят на помощь. К тому же сегодня их качество позволяет готовить настоящие кулинарные шедевры. Вот несколько идей ужинов на скорую руку, которые могут порадовать вас и ваших близких:

Биточки «Аппетитные» с гречкой с грибами и сметаной

• Обжарьте биточки в разогретом масле по 10 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Параллельно займитесь гарниром:

• Нарежьте лук и грибы;
• Обжарьте их 6-8 минут до золотистого цвета;
• Добавьте гречку, специи и 350 мл воды;
• Тушите 20 минут на среднем огне;
• В конце добавьте сметану, перемешайте;
• Через 2 минуты снимите с огня.

Готовые биточки выложите на тарелки, полейте образовавшимся соусом и посыпьте зеленью. Подавайте с приготовленным гарниром.

Котлеты «Лазаревские» с рисом с овощами в соевом соусе

• Обжарьте котлеты в масле с двух сторон по 7 минут до хрустящей румяной корочки.

И приготовьте гарнир:

• Отварите рис;
• Нарежьте соломкой лук, морковь и болгарский перец, обжарьте их 3 минуты на сильном огне;
• Добавьте зеленый горошек и обжарьте еще минуту;
• Добавьте рис и соевый соус, перемешайте и прогрейте;
• Снимите с огня и посыпьте кунжутом.

Готовое блюдо разложите по тарелкам и украсьте зеленью.

Люля-кебаб «Классический» с витаминным зеленым салатом с медовой заправкой

• Обжарьте люля-кебаб 15 минут на сильном огне, регулярно переворачивая.

Затем приготовьте салат:

• Порвите руками листья салата латука маленькими кусочками;
• Нарежьте огурцы крупными кубиками, а помидоры черри — половинками;
• Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, мед, соль и перец;
• Полейте заправкой овощи и хорошенько перемешайте.

Готовые люля-кебаб выложите на тарелки и украсьте зеленью. Подавайте с приготовленным салатом.

Свежайшие полуфабрикаты всегда в наличии в «Лазаревской лавке».