Ропотребнадзор проверил поставщиков продуктов для тульских школ: на помойку отправилось почти полтонны провианта

Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело проверки поставщиков продуктов питания в образовательные учреждения для детей в соответствии с законодательными требованиями о государственном контроле. Об итогах рассказали в пресс-службе ведомства.

- В первом полугодии текущего учебного года было проверено 25 поставщиков, включая оптовые склады и предприятия пищевой промышленности, такие как ООО «Чекалинский молзавод», ООО «Арсеньевский молзавод», АО «Заря», ИП Мальцев А.Е., ПО «Хлебокомбинат» и ООО «Дубенский хлеб». Также были проверены организаторы питания, среди которых ООО «Форсаж Хоспиталити Групп», ИП Ямникова И.Г., ИП Кафиятуллин А.А. и ИП Безрукова О.В, - отметили в источнике.

Были выявлены нарушения обязательных требований к содержанию помещений, условиям хранения продуктов, организации производственного контроля, а также зафиксированы случаи оборота продукции, не соответствующей техническим регламентам. Пресечена поставка молокосодержащей продукции с заменителем молочного жира, что нарушает условия конкурсной документации. По итогам проверок было забраковано 345,8 кг пищевой продукции.

В отношении всех проверенных объектов возбуждены дела об административных правонарушениях: 26 дел — против субъектов торговли и производства, 8 — против организаторов питания. Вынесены предписания об устранении выявленных нарушений, а реализация продукции, не соответствующей обязательным требованиям, была приостановлена.

На базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» было исследовано 107 проб пищевой продукции на качество и безопасность, при этом удельный вес проб, не соответствующих техническим регламентам, составил 4,7%. П оставок фальсифицированной продукции на пищеблоки школ в текущем учебном году выявлено не было.