В Туле приостановили деятельность сразу двух кафе

В Туле приостановили деятельность двух заведений общепита

icon 04/09/2024
icon 18:30

© ООО "Региональные новости"

ООО "Региональные новости"

В Туле приостановили деятельность сразу двух кафе. Об этом сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

Сообщается, что временно больше не работают заведения: «Чайхона PLOVE» на улице Октябрьской и «Сим-Сим» на улице Кутузова.

Ограничения связанны с нарушением санитарно-эпидемиологических требований. Так, было установлено, что в заведениях общепита грубо нарушали обязательные требования к содержанию производственных помещений и подготовке производственного сырья, а также обработки столовой посуды и кухонного инвентаря. 

Мясо, которое использовали для готовки не имело товаросопроводительных документов. К приготовлению еды допускался персонал без медицинских книжек. 

Кроме того, в приготовленной еде была обнаружена кишечная палочка. 

Отмечается, что деятельность организаций приостановлена 90 суток.

Ранее мы сообщали, что Ресторан «Петр Петрович»не стали исключать из реестра производителей хмельного