Шаурму в Тульской области могут начать делать по государственному стандарту

Шаурму в Тульской области начнут делать по государственному стандарту. О необходимости разработки такого стандарта заявили в Роскачестве.

Связанно это с большим количеством отравлений, произошедших за последнее время. Как сообщают «Известия», блюдо относится к продуктам повышенного эпидимилогического риска. Введение закрепленных стандартов позволит установить требования ко всей цепочке производства.

Отдельно отмечается, что при разработки будут учитывать опыт других стран.