Кафе «Такие пироги» в Туле, где торговали просроченным мясом, закрыто решением суда

В Туле решением суда приостановлена деятельность организации общественного питания "Такие пироги" на проспекте Ленина. Там сотрудники Роспотребнадзора нашли грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, обработке производственного инвентаря, технологии приготовления кулинарной продукции, в том числе соусов для шаурмы.

Напомним, с реализации было снято 611 килограммов мяса птицы в связи с истекшим сроком годности, а также без маркировки изготовителей, 95 килограммов полуфабрикатов для выпечки, включая соусы для изготовления шаурмы, без информации о дате изготовления и сроке годности.

Более того, производственные помещения и зал для посетителей оказались грязными, а часть сотрудников не прошли медицинский осмотр.

Решением суда деятельность кафе приостановлена на 60 суток.