В тульском «Магните» продавался сыр со стафилококком

Роспотребнадзор по Тульской области подготовил отчет о надзоре в сфере соблюдения требований технического регламента на молоко и молочную продукцию в январе-июне нынешнего года. Как сообщила пресс-служба ведомства, среди основных нарушений, которые были выявлены, — нарушения обязательных требований к маркировке, реализация продукции, у которой истек срок годности; нарушение условий хранения продукции; несоответствие продукции требованиям технического регламента по показателям качества и безопасности.

Во время проверки региональный Роспотребнадзор сразу в нескольких видах сыров, таких, как сыр «Мадета», «Золотая Нива», «Круглый сыр с голубой плесенью» чешской фирмы «Madeta» обнаружил золотистый стафилококк. Продажу этой продукции осуществляли в магазине «Магнит» по улице Чапаева в областном центре.

Как считают специалисты, возникновение не менее 100 опаснейших человеческих болезней связано именно с золотистым стафилококком. Диапазон заболеваний очень большой: от кожных, респираторных, костных, суставных и эндоваскулярных до раневых инфекций. Золотистый стафилококк до сих пор является одной из четырех наиболее частых причин внутрибольничных инфекций. Он часто вызывает послеоперационные раневые инфекции.

Сообщает http://potrebiteli.ru