АО «Тульский молочный комбинат» с прекращением ограничений по пандемии возобновил экскурсии на сырное производство

АО «Тульский молочный комбинат» с прекращением ограничений по пандемии возобновил экскурсии на сырное производство.

«Экскурсия - дегустация «Сырный день» - это путешествие в страну, где производят вкусные и натуральные сыры Endorf. Сотрудники предприятия проводят гостей дорогой вкусов самых любимых сыров мира!».

19 марта прошла экскурсия для группы московских блогеров – участников туристического просветительского проекта СТРУЖВОЯЖ. Их девиз: «Провинция – это совсем не скучно». Гастрономическая экскурсия на сыроварню ENDORF ТМК оставила приятное послевкусие у туристов.
 
В ходе экскурсии участники группы окунулись в мир производства премиальных сыров по французской технологии, а также узнали, сколько молока нужно для производства 1 кг сыра, почему молоко становится зеленым, откуда в сыре глазки и на что он смотрит, что такое Морж и много другое.

После экскурсии гостей ждала дегустация всех сортов сыра Endorf и дегустация оригинальных закусок из сыра от бред-шефа известного ресторана города:
 

- Бриошь с сыром Маасдам, с ростбифом и пряным соусом из болгарского перца.
- Чаудерс разными сырами, морепродуктами и пряными хлебцами.
- Тартар из лосося с цитрусовым кремом из сыра Monamont с бородинским чипсом.
- Мини канапе из сыра Loutterс муссом из укропа и юзу.
- Краффин "Грюйер" в трюфельном соусе.
- Сырные профитроли Пармезан с паштетом и апельсином в теплом сырном соусе.
- Сырные конфеты с черносливом в глазури из вина и золота.
- Кунжутные чипсы с сыром Tylyere
 

Экскурсоводы являются сотрудниками ТМК и терпеливо отвечают на все, даже самые каверзные вопросы, а также показывают интересные видеофильмы.
 
Длительность экскурсии – примерно 1,5 часа.
 
Принимаем группы от 10 до 20 человек.
 
Записаться на экскурсию можно по телефону 8 (4872) 32-61-70.