В столовой одной из школ Тулы нашли просрочку

Прокуратура Ленинского района Тулы провела проверку соблюдения норм при организации питания учащихся МБОУ «Центр образования № 47». Услуги школе предоставляет ООО «МобилСвязь». Так, надзорный орган установил множественные нарушения в работе организации.  Так, например, не соблюдались условия хранения продуктов, не велся журнал учета температурного режима холодильника. В нем же обнаружили просрочку и заморозку без маркировки.

 

 - Хранение замороженной продукции без маркировки не позволяло определить дату изготовления, срок годности, условия хранения, - поясняет прокуратура.