Более миллиона рублей заплатят школы Тульской области за нарушения организации питания

Об этом стало известно на еженедельном оперативном совещании губернатора.

В настоящий момент, больше половины школ Тульской области охвачены проверками пищеблоков. 95% всех нарушений относятся к персоналу. А именно - соблюдение режима работы (это хранение и обработка посуды, инвентаря, личная гигиена персонала).

Уже вынесено 181 постановление о привлечении к административной ответственности на сумму более 1 млн 300 тыс. руб.

Сегодня, по итогам лабораторных исследований, 1 198 проб готовых продуктов и сырья из них 23 или 2% неудовлетворительные. Также были выявлены случаи фальсифицированных продуктов. То есть приобретение продукции не у тульских поставщиков.