Откуда берется цена в магазине на тульское молоко?

В рамках онлайн-конференции «Тульского бизнес-журнала» «Таким ОБРАZOOM» председатель совета директоров ОАО «Тульский молочный комбинат» Александр Ширинкин рассказал о том, из чего складывается цена на молоко.

 -  Мы поставляем упакованную и подготовленную продукцию из сырого молока. Сырое молоко мы покупаем по цене 32-33 рубля. Доставить это молоко - около двух рублей. Плюс, нужна упаковка, а она достаточно дорогая. Далее эту продукцию нужно завезти в магазин. Это еще около 2 рублей. Плюс, пастеризация и приведение продукции в порядок. Это тоже затраты. Также мы смотрим на рынок, на конкурентов и делаем наценку, чтобы зарабатывать какую-то прибыль. В торговле уже делают свою наценку. Я вам скажу, в Туле на нашу основную продукцию наценки нормальные. Не буду называть проценты, но они достаточно нормальные. Но есть продукты премиального характера и наценки на наши товары в магазинах от 60% и выше. Нас это нервирует. Делая такую наценку, компании ставят стопор для продажи нашей продукции. Есть товары, на которые ряд сетей дают практически отпускную цену, создавая конкуренцию с другой сетью. Это из крайности в крайность! И нас это не удовлетворяет. Происходят не очень хорошие ценовые войны, - рассказал Ширинкин.

Также Ширинкин отметил, что важна не только цена, но и сырье, из которого производят продукцию.