Новомосковские предприниматели хранили мясо в ненадлежащих условиях

Новомосковской городской прокуратурой в ходе проведенной  проверки  выявлены  нарушения законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов при осуществлении торговой деятельности в магазине «Свежее мясо» и в работе цеха мясных полуфабрикатов, расположенных в городе Новомосковске. Проверка проведена с привлечением специалистов территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области и межрайонного Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

Установлено, что индивидуальный предприниматель Грачева Н.Ю. в магазине «Свежее мясо» организовала хранение и реализацию продукции животного происхождения, а именно: свинины, говядины, субпродуктов, фарша, всего в количестве 775,7 кг без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение товара. Техническое состояние помещений магазина неудовлетворительное, уборка помещений не проводится, к работе в магазине привлечены случайные лица, не имеющие санитарных книжек.

Нарушения также выявлены в цехе мясных полуфабрикатов, где осуществляет деятельность индивидуальный предприниматель Ермаков И.В., который организовал хранение продукции - полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины общим весом 31,76 кг при отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность товара.

По результатам проверки прокурором г. Новомосковска в отношении указанных индивидуальных предпринимателей возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 6.3 (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения) и ст. 10.8 (нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения, реализации продуктов животноводства) КоАП РФ. Постановления направлены для рассмотрения в территориальный отдел Роспотребнадзора и Новомосковский межрайонный отдел Россельхознадзора по Тульской и Липецкой областям, сообщила пресс-служба областной прокуратуры.