Тульские солдаты картошку больше не чистят

Теперь в столовую солдаты-срочники Тульского 51-го парашютно-десантного полка ходят как в ресторан – с удовольствием. Строевой шаг, конечно, остался, но настроение от приема пищи у молодых людей стало гораздо лучше. Все дело в том, что сегодня на кухне заведуют кулинары-профессионалы, процесс приготовления армейской пищи доверен специалистам с гражданки.

Солдата больше не испугаешь нарядом на кухне. Помощник командира 106-ой гвардейской воздушно-десантной дивизии по информационному обеспечению Алексей Быков вспоминает: «Стоят три-четыре ванны, которые к утру должны быть полны очищенной картошкой. И наряд чистил картошку – куда ж без этого…».

Так называемая «бытовуха» в виде различных нарядов до недавнего времени отвлекала солдат от занятий. Сегодня срок службы в армии сокращен до года, а значит, ценность времени возросла. Первое, чего коснулась реформа, – работы пищеблока. С приходом гражданских в столовой воцарился порядок, и меню значительно разнообразилось.

Гороховый суп, рис с подливкой и отварное сердце – трехразовое питание с добавкой тем, кто совершает прыжки. Далеко не всем ребятам жилось так сытно дома. На очереди – привлечение гражданских организаций к уборке и охране территории, чтобы солдата уж точно ничто не отвлекало от военной подготовки.

По материалам «Вести-Тула».