Генеральный директор ОАО «Тульский молочный комбинат» Илья Беспалов: «Здоровая конкуренция дает возможность предприятию развиваться»

В уходящем году новости о ОАО «Тульский Молочный комбинат» не раз появлялись на страницах сайта ИА «Тульские новости». Компания не стоит на месте, постоянно развивается, задавая высокую планку остальным производителям в своей отрасли.

Так чем же запомнился 2010 год руководству комбината? С таким вопросом корреспондент информагентства обратился к генеральному директору «Тульского молочного комбината» Илье Беспалову:

- Для нас год, как и для большей части жителей России, выдался достаточно сложным. Засушливое лето не могло не отразиться на нашей отрасли. Аномальная и к тому же длительная жара стала причиной скачка цен на сырье. Увеличение стоимости литра молока составило порядка 60%. Это неминуемо сказалось на наших ценах, потому что, к сожалению, пока еще сырье занимает около 50% при выпуске нашей продукции.

Хочу отметить, что рынок молочной продукции достаточно эластичен и подвержен влияниям извне. Серьезный рост цен на продукты питания привел к снижению уровня жизни наших покупателей и как следствие - сокращению покупательской способности.

- А к чему может привести повышение цен на сырье в будущем? Не сможет ли это спровоцировать появление других крупных производителей на рынке молочной продукции?

- Высокие цены на сырье – это серьезная проблема не только для нашего региона, но и для страны в целом. Нигде в мире литр молока не стоит столько, сколько мы платим своим поставщикам. Так, например, в Польше литр молока обходится производителю в 10-11 рублей. У нас же поставщики просят не менее 17 рублей. Это огромная разница!

Это может говорить только о том, что если откроется граница, то у иностранных производителей появится возможность быстро освоить наш рынок. Разница даже в 4 рубля – это веский аргумент для потребителя со средним уровнем достатка выбирать более доступный товар.

- В связи с такой зависимостью от поставщиков у вас не появляется ли желание самим заняться сельским хозяйством, ведь это могло бы значительно удешевить производство?

- На сегодняшний день сила поставщиков у нас на рынке максимальна. Для того чтобы снизить их влияние, действительно, необходимо заниматься сельским хозяйством. Это определенный риск. Это совершенно другая сфера производства. Для этого нужно набирать дополнительных людей, прорабатывать современные экономичные технологии этой области. Но этот риск стоит того.

Если рост цен на сырье не остановить, то произойдет экстернализация рынка и захват его со стороны более доступных зарубежных производителей. Современные технологии упаковки и транспортировки молочной продукции позволяют отгружать товар за 300 – 400 км от места его производства. То есть расстояние уже не сможет стать преградой для заграничных производителей.

Это очень острый вопрос. Мы видим его важность и, возможно, в скором будущем мы его непременно решим.

Подробности в разделе «Интервью».