Тульский Роспотребнадзор забраковал около тонны рыбы в регионе

Тульский Роспотребнадзор за первое полугодие 2019г проверил 78 объектов оборота продукции из водных биоресурсов.

По результатам проверки составлено 75 протоколов об административном правонарушении, забраковано 188 партий рыбной продукции объемом 790,0 кг. Выявлены нарушения в части оборота продукции из водных биоресурсов без сопроводительных документов, маркировочных ярлыков и нарушений условий хранения продукции.

Помимо этого, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» исследовано 110 образцов продукции из водных биоресурсов. По результатам лабораторных испытаний 1 образец (филе тилапии замороженное, производства Китай ) не отвечал обязательным требованиям по завышению содержания глазури в 9,5 раза. Реализация продукции приостановлена, владелец продукции ( ИП Чеботаева, п. Одоев) привлечен к административной ответственности.