В детских оздоровительных лагерях Тульской области проверяют качество питания

В детских оздоровительных лагерях Тульской области проверяют качество питания, сообщает пресс-служба администрации города.

В период с 5 по 26 июня осуществлено 10 проверок.

Продолжается работа межведомственной комиссии по проверке качества организации питания в загородных оздоровительных лагерях, подведомственных управлению образования администрации города Тулы и находящихся в зоне ответственности муниципального образования город Тула. 

В ходе проверок проведен анализ качества приготовляемых блюд и соблюдения санитарно-гигиенических норм сотрудниками пищеблока, осуществлен опрос отдыхающих детей и педагогического персонала о качестве предоставления услуги, проверена работа бракеражной комиссии. По итогам проверок Комиссией даны рекомендации по улучшению качества питания детей. 

С целью привлечения общественности к оценке качества питания в оздоровительных учреждениях «Березка», «Космос», «Орленок», «Им. Саши Чекалина» созданы Советы по питанию, в состав которых входят дети, отдыхающие в лагерях, а также их родители. 

Контроль за качеством питания в загородных лагерях будет продолжен в течение всей летней оздоровительной кампании.