Тульская испытательная лаборатория исследовала 120 проб продукции на наличие антибиотиков

В Тульской испытательной лаборатории провели исследования продукции на наличие антибиотиков.

За первую половину июня 2019 года сотрудники химико-токсикологического отдела Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования 120 проб пищевой продукции на определение содержания антибиотиков методом ИФА: левомицетина (хлорамфеникола), тетрациклиновой группы, бацитрацина, стрептомицина и пенициллина.

Анализировались образцы свинины, говядины, баранины, мяса птицы и кролика, колбасных изделий, молока, сливочного масла, кисломолочных продуктов и сыра.

В результате экспертиз превышений допустимых норм не зафиксировано.