Выявлено 75 нарушений при проверке молока в Тульской области

Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проведено 67 проверок в отношении предприятий, осуществляющих деятельность по производству и обороту молочной продукции на территории региона.

Проверены 7 предприятий молочной пищевой промышленности:

• ОАО «Алексинский городской молочный завод» (Тульская обл., г. Алексин),
• АО «Ефремовский маслодельный комбинат» (Тульская обл., г.Ефремов),
• ООО «СП «Рассвет» (Тульская обл., Ефремовский район),
• ООО «Каменский молочный завод» (Тульская область, Каменский район),
• ООО «Воловский молочный завод» (Тульская область, п. Волово),
• ООО «Белевский творог» (Тульская область, г. Белев),
• ООО «Ордена Ленина Племзавод «Новая жизнь» им. И.М. Семенова» (Тульская область, Щекинский район).

По результатам проведенных проверок на предприятиях и объектах оборота молочной продукции за выявленные нарушения санитарного законодательства и обязательных требований технических регламентов Таможенного союза возбуждено 74 дела об административном правонарушении, в том числе, составлен 1 протокол о временном запрете деятельности организаций торговли.

Приостановлена реализация 615 кг молочной продукции (51 партия). Основные причины забраковки: нарушение сроков годности, условий хранения, обязательных требований к маркировке пищевой продукции.

В отчетный период в рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 256 проб молочной продукции отечественного и импортного производства. 16 проб не отвечали требованиям нормативной и технической документации по микробиологическим показателям и показателям идентификации.

Выявленная по результатам проведения лабораторных испытаний фальсифицированная молочная продукция (творог, масло сливочное), была произведена в других субъектах РФ: Красноярский край, Краснодарский край, г. Москва, г. Курск, Владимирская, Брянская, Вологодская, Московская и Курская области.

Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции, находящейся в обороте на территории Тульской области, продолжаются.