Тульская область закупила 89,7 тыс. тонн пальмового масла

По данным Россельхознадзора, Тульская область вошла в ТОП-3 российских регионов по объёму импорта пальмового масла. 

В этом рейтинге, регион опережают только Краснодарский край — 494,2 тыс. тонн и Саратовская область 153,1 тыс. тонн. 

Импорт пальмового масла в Тульскую область составил 89,7 тыс. тонн за 11 месяцев. 

Сегодня пальмовое масло используется для приготовления специальных кулинарных жиров. 

Стоит ответить, Тульская область занимает 2-е место в России по производству творожных продуктов. Также в Тульской области действуют предприятия из других отраслей-потребителей пальмового масла: кондитерская фабрика «Ясная поляна» и фармацевтическая компания «Ефремов-Фарма». 

В январе 2019 года Россельхознадзор выявил, что Тульском регионе выросло число молочного фальсификата. По молочной продукции было отобрано 828 проб, фальсификата выявлено 16,5%. Фальсифицируют, в основном, пальмовым маслом.