В Болоховской школе детям не докладывали каши

В Киреевскую межрайонную прокуратуру поступила жалоба на «Болоховский центр образования №2». Совместно со специалистом Управления Роспотребнадзора по Тульской области в учреждении была проведена проверка исполнения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Установлено, что в МКОУ «Болоховский центр образования № 2» при организации питания учащихся допускаются нарушения санитарных правил и норм, в том числе отсутствуют столовые приборы-вилки, нарушается товарное соседство при хранении продуктов, в питании детей используется мясо кур глубокой заморозки.

Вес порционных блюд не соответствует выходу, указанному в меню-раскладке. Например, каша пшенная – по меню выход 200гр., при взвешивании оказалось, что порции могут весить 150, 115, и даже 105гр.

Котлета – заявленный выход 80гр. При взвешивании 10 порций средний вес 67,5гр.

Указанные нарушения являются недопустимыми и создают угрозу здоровью учащихся в МКОУ «Болоховский центр образования №2».

По результатам проверки в адрес директора образовательного учреждения прокуратурой внесено представление.

По информации пресс-службы региональной прокуратуры, за допущенные нарушения к дисциплинарной ответственности привлечено 4 лица: шеф-повару и повару объявлены выговоры, калькулятору и кладовщику – замечания.