Тульский Роспотребнадзор забраковал 38,5 кг молочной продукции

В третьем квартале 2018 года специалисты регионального Роспотребнадзора проверили предприятие пищевой промышленности ООО «Спасское», три предприятия торговли – ИП Вахнина О.И., ИП Ионенко Т.Л. и ИП Алиев Э.И. – и два общепита с молочной продукцией – ИП Матарёв А.И. и ИП Гамзатов М.Г.

Во время проверок выяснилось, что некоторые предприятия нарушили требования технических регламентов:

• На продовольственных товарах не было маркировочных ярлыков с транспортной тары;
• Некоторые продукты имели истекший срок годности;
• Температурный режим хранения пищевых продуктов не соблюдался;
• Нарушался санитарно-эпидемиологический режим.

Специалисты филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» проводили проверки с помощью лабораторно-инструментальных методов. Было исследовано 10 проб молочной продукции по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.

По результатам возбудили 8 административных дел. Общая сумма штрафов составила 130 000 рублей. Инспекторы забраковали 38,5 кг молочной продукции в девяти партиях и сняли их с реализации. Недобросовестные предприниматели получили предписания об устранении нарушений.