«Тульский молочный комбинат» организует интралогистику с помощью специализированного отраслевого IT-решения

С 19 по 21 октября 2010 года в Туле на базе ОАО «Тульский молочный комбинат» пройдёт семинар «Автоматизированные системы управления производством и предприятием».

Организаторы семинара – фирма CSB-System и НОУ «Образовательный научно-технический центр молочной промышленности». ОАО «Тульский молочный комбинат» осуществляет организационную и техническую поддержку.

В условиях ужесточения конкуренции на молочном рынке для сохранения конкурентоспособности современному предприятию требуется оптимизировать все процессы создания стоимости - от поставки сырья до сервисного обслуживания конечного потребителя.

Эффективная организация внутренней логистики материального потока позволяет координировать планирование и управление процессами снабжения, производства, складирования, обработки заказов и доставки товаров клиентам. Это сегодня отличает ОАО «Тульский молочный комбинат», который предоставит участникам семинара возможность в некоторых вопросах развития постановки задач управления заглянуть в практическое русло и где-то сравнить собственные процессы оптимизации и модернизации.

ОАО «Тульский молочный комбинат» занимает лидирующее положение в Тульской области по объему перерабатываемого молока и относится к предприятиям средней мощности в Российской Федерации. На сегодняшний день предприятие производит, кроме традиционного молока, кефира, сметаны, творога и сливочного масла, также способствующие оздоровлению кисломолочные продукты с бифидо-бактериями и лактулозой, а также йогурты, творожные сырки и творожную массу с различными наполнителями и содержанием жира в упаковках различного веса. За 2009 год на предприятии переработано 63 тыс. тонн молока.

С 2006 года на предприятии проводится модернизация с комплексным решением для повышения эффективности производства во всех сферах деятельности компании. Проводимая модернизация обеспечила развитие мощностей с освобождением площадей под будущее.

Растущие требования современного рынка, в первую очередь, необходимость максимально быстро и точно обрабатывать заказы клиентов, привела менеджмент Тульского молочного комбината к выводу, что склад предприятия не соответствует требованиям рынка по многим направлениям, в том числе и мощностям, а процессы интралогистики требуют пересмотра организации. Руководство предприятия начало поиск комплексного специализированного отраслевого решения для складской логистики с 2006 года и лишь в конце 2008 года приняло решение о сотрудничестве с немецкой компанией CSB-System. Специалисты CSB-System проанализировали существующую организацию склада, и предприятию было предложено точно подходящее для него логистическое решение, включающее в себя общую концепцию расширения складских мощностей, организации процессов интралогистики и соответствующее IT-решение.

На основании данных анализа производственных мощностей и структуры заказов клиентов, в ходе строительства нового склада была разработана и утверждена новая концепция организации процессов.

Подробности в разделе «Аналитика».