Роспотребнадзор забраковал 460 кг мяса, которое продавали тульские предприниматели

Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в городе Новомосковск, городе Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах в 3 квартале 2017 года в соответствии с приказом Роспотребнадзора проведено 14 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся реализацией мясной продукции.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий в ряде организаций (ИП Федорова Е.Е., ИП Рядинская Е.В, ИП Боронина Т.М., ИП Новохацкий А.П., ИП Рыжих Г.В., ИП Джомидава Г.Т., ИП Колетвинов А.В., ИП Птицын А.В., ИП Вислева С.Н., ИП Воробьева Р.В.) выявлены нарушения. В том числе, в реализации находились продовольственные товары без маркировочных ярлыков с транспортной тары, с истекшим сроком годности, без ветеринарного свидетельства, не соблюдался температурный режим хранения мясной продукции; нарушался санитарно-эпидемиологический режим.

Все проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследования. Исследовано 14 проб мясной продукции по микробиологическим показателям. По результатам лабораторных исследований все образцы соответствуют требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».

По результатам проверок за выявленные нарушения действующего законодательства при реализации мясной продукции на виновных лиц возбуждено 30 дел об административном правонарушении, проведен арест 57 партий мясной продукции общим весом 460,6 кг, сообщает ведомство.