В Тульской области снизилось производство мяса, но стало больше колбасы

Туластат подвел итоги 2016 года по производству пищевых продуктов. Так, по информации ведомства, в прошлом году производство съедобной продукции, включая напитки и табака, снизилось на 4,1% в сравнении с 2015-м годом.

В Туластате отмечают, что в регионе стали сократилось производство мяса, хлеба, круп, нерафинированного растительного масла, муки, минеральной воды, творога и консервов из фруктов и овощей. 

Правда, сообщили в ведомстве, выросло производство мяса птиц и субпродуктов из них, а также колбасы, сыров, молока, сливочного масла, сахара и кондитерских изделий.