Туляк Дмитрий Гарас вошел в тройку сильнейших бариста ЦФО

19 и 20 ноября в Брянске проходил отборочный этап на Российский Чемпионат Бариста - 2017 по Центральному федеральному округу (ЦФО).

Тулу на соревнованиях представлял шеф-бариста сети кофеен BARY Гарас Дмитрий. По итогам он вошел в тройку сильнейших бариста по ЦФО и 3 марта будет представлять Тулу на самом масштабном «кофейном соревновании» России - Чемпионате России Бариста !

Первое место занял парень из Твери, за спиной которого 4 года выступлений. Но туляк показал отличный результат, учитывая то, что это был его дебют !

Чемпионат Бариста - одно из самых престижных и сложных соревнований в этой сфере. В финале будут состязаться в мастерстве победители региональных отборочных туров. По правилам, участники должны приготовить для судей четыре эспрессо, четыре молочных напитка и четыре авторских. Последний должен раскрыть вкус эспрессо с неожиданной стороны за счет оригинальной рецептуры, разработанной самим участником.

Победитель российского отборочного тура World Barista Championship получит самое престижное звание в кофейном мире нашей страны - «Чемпион России» и отправится на Мировой Чемпионат Бариста в Корею (Сеул, 9-12 ноября 2017).