В Туле из-за обнаружения кишечной инфекции закрыли кафе «Вкуснов» на 9 Мая

В Туле из-за обнаружения кишечной инфекции закрыли кафе «Вкуснов» на 9 Мая. Информация появилась на сайте Роспотребнадзора.

В ходе проверки кафе выявили нарушения санитарных норм: оказались нарушены правила содержания помещений, организации рабочих процессов на кухне и хранения готовых блюд. Кроме того, для приготовления еды использовали мясо без указания даты изготовления и срока годности. Всего в ходе проверки из оборота изъяли 206 килограмм продовольственного сырья без маркировки, в том числе продукты с истёкшим сроком годности.

Кроме того, в заведении были выявлены факты производства готовых блюд, не отвечающих обязательным требованиям.