Роспотребнадзор приостановил работу кафе «Дружба народов» в Туле из-за нарушений санитарных норм

Управлением Роспотребнадзора по Тульской области вместе с Прокуратурой Центрального района провели проверку и выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований в кафе «Дружба народов», расположенной по адресу ул. Пирогова, д. 4.

В ходе проверки были выявлены нарушения режимов санитарной обработки столовой и кухонной посуды, условий хранения пищевой продукции и технологии её изготовления. Предприниматель осуществлял деятельность без уведомления Управления Роспотребнадзора в установленном законом порядке.

Кроме того, в производстве использовались пищевые продукты и мясное сырьё без достоверных товаросопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность. В результате 30 кг продукции были сняты с реализации. Также было установлено, что к работе в организациях допускались сотрудники без данных о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения.

В связи с установленными нарушениями,  работу кафе приостановили. Материалы о временном запрете деятельности направлены для рассмотрения в Центральный районный суд. 

Отмечается, что ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора. 

Напомним, ранее мы говорили о том, что в Туле приостановил деятельность кафе из-за вспышки кишечной инфекции.

Читайте также: Роспотребнадзор выявил грубые санитарные нарушения в тульской точке "Шаурма" на Октябрьской