В камамбере производителя из Заокского района обнаружили кишечную палочку и стафилококк

В декабре Россельхознадзор провел проверку ООО «Ненашево-Милк» (Тульская область, Заокский район) - результатами поделились в пресс-службе.

Были установлены нарушения технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», действующего на территории ЕАЭС.

По результатам исследований в пробах продукции Сыр мягкий Камамбер 130 г 55% были  обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформные бактерии) и золотистый стафилококк.

«Ненашево-Милк» было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Предприятию предписано усилить контроль за соблюдением требований безопасности.