Тульское животноводство-2016: очень средние показатели

Согласно данным Росстата, за первые три месяца 2016 года в Тульской области хозяйствами всех категорий было произведено 17,7 тысяч мяса (в убойном весе), 39,1 тысяч тонн молока и 73,6 млн штук куриного яйца. Во всех случаях это – лишь вторая половина рейтинга в масштабах ЦФО.

В частности, по молоку мы –  на 14-м (из 18-ти) месте, по мясу – на 13-м и по яйцу куриному – на 10-м. При этом темпы производства мяса имеют отрицательный показатель в сравнении с данными за январь-март 2015 года (97,0%), по молоку (101,8%) и яйцу (106,4%) – положительные данные.

Если взять те же данные пятилетней давности, то лишь по молоку туляки получили прирост производства, остановив двадцатилетний период, когда производство молока постоянно снижалось. В 2014-2015 гг. было объявлено о начале реализации ряда проектов по дальнейшему росту молочного производства (программа «Семейная ферма», строительство ряда крупных животноводческих комплексов российскими инвесторами), но начавшийся экономический кризис сместил сроки их реализации на более поздний период.

По производству яйца область сегодня занимает десятую позицию в ЦФО вместо прежнего шестого места. Падение объемов на треть случилось в 2013-2014 гг. в результате банкротства нескольких птицефабрик. Попытки вернуть эти производства к жизни, а также создать новые птицефабрики пока значительного результата не дают, хотя в целом объемы выпуска яйца понемногу растут. Однако до собственных недавних рубежей пока далеко.

Мясная отрасль пока не оправилась от двулетней давности эпидемии африканской чумы свиней, в результате которой область потеряла две трети поголовья этих животных (из 114 тысяч осталось 45 тысяч животных). Продолжает падать поголовье коров, производство говядины сведено к минимуму. И хотя за это же время было наращено производство мяча индейки, кур и кроликов, «перекрыть» негатив от упомянутого снижения они не смогли. Строительство новых «мясных» комплексов в области ведется,  планы – громадные, вплоть до удвоения производства мяса к 2018 -2019 гг. Но и тут сказался кризис. Сроки снова «передвинуты»…