Самые популярные у туляков продукты – курятина, рис и подсолнечное масло

Как показывают данные Росстата, большинство граждан нашей страны не уходят из магазинов и с рынков без курятины, риса, растительного масла и хлеба. Росстат вычислил самые популярные продукты, которые покупают россияне.

Все эти данные актуальны и для туляков. Из числа тех, кто приобретал в прошлом году в магазинах или на рынках мясо, 67,6% покупали домашнюю птицу (в основном, курицу, намного реже - индейка). На втором месте - свинина, которую купили 17% россиян, на третьем - говядина (6%).

В группе «мясные продукты» лидером стала вареная колбаса, которую предпочли 24,2% покупателей. Доля тех, кто купил сосиски и сардельки, составила в этой группе 18,4%, мясные полуфабрикаты – 18%, копчености – только 12,4%.

Из рыбы и морепродуктов больше всего было продано консервов (27,2%), соленой, маринованной и копченой рыбы (22%). Доля тех, кто покупал рыбу живую и охлажденную, составила 9,1%, икру – 9%.

Из животных масел больше всего покупали крестьянское (43,5%), из растительного - подсолнечное (78,7%), оно в этой группе самое дешевое и привычное.

В группе молочных продуктов по продажам лидирует жирный сыр - его выбрали 23,8% покупателей. Далее - молоко (22,8%), кисломолочная продукция (20,3%) и творог (11,1%).

Самой продаваемой крупой стал рис, который предпочли 33,1% покупателей. На втором месте в этой группе - гречка (25,1%), на третьем - перловая и овсяная крупа (6,7%).

Стоит отметить, что резких изменений вкусовых предпочтений россиян по сравнению с 2014 годом Росстат не заметил. Самое большое изменение в структуре продаж касается группы растительных масел: если раньше поклонников оливкового масла было 14%, то сейчас только 11%.

Такие данные содержатся в свежем отчете о социально-экономическом положении в России, опубликованном на официальном сайте Росстата.

Напомним также, что в реальном исчислении – в кг, литрах и «штуках» - объемы покупок туляками продуктов питания в начале 2016 года в сравнении с показателями двухлетней давности снизились на 12-15%. Самый резкий сброс – по дорогим видам свежей и соленой рыбы, мясным копченостям, сырам, кофе, некоторым импортным фруктам, алкоголю, кондитерским изделиям.