В салате «Тульского мясокомбината» обнаружили кишечную палочку

В октября Управление Россельхознадзор по Москве, Московской и Тульской областям выявило в продукции ООО «Тульский мясокомбинат» нарушения правил безопасности пищевых товаров, действующих на территории ЕАЭС. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. 

Так, при анализе продукта «Салат из крабовых палочек», который производит тульский мясокомбинат и продает АО «Торговый дом «Перекресток», были найдены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Это недопустимо по требованиям безопасности.

В связи с этим, Россельхознадзор предупредил мясокомбинат о необходимости соблюдать правила безопасности и предложило усилить контроль за производством пищевой продукции, чтобы она соответствовала установленным требованиям.