В 2015 году в Тульской области по объему забракованной продукции лидирует «молочка»

В 2015 году в Тульской области Управлением Роспотребнадзора проведено 827 проверок субъектов, осуществляющих производство и оборот пищевых продуктов, 319 административных расследования по поступившей информации, содержащей данные, указывающие на наличие события административного правонарушения.

По результатам проверок, в связи с выявленными нарушениями законодательства Российской Федерации, технических регламентов Таможенного союза в 2015 году возбуждено 1239 дел об административном правонарушении, составлено 245 протоколов ареста товаров, в судебном порядке приостановлена деятельность 64 объектов.

В 2015 году по результатам контрольно-надзорных мероприятий забраковано 1564 партии пищевых продуктов и продовольственного сырья объемом 35,1 тонны, в т.ч. 9,6 тонн импортной продукции. В структуре забракованной продукции существенный объем составляет молочная продукция – 10,5 тонн, плодоовощная продукция – 9,6 тонн, в т.ч. 3,5 тонны импортных фруктов и овощей.

В 2015 году по показателям идентификации, включая физико-химические показатели, исследовано 1663 пробы пищевых продуктов, из них 68 (4,1%) не соответствовали нормативным требованиям. В структуре неудовлетворительных проб по физико-химическим показателям в 2015 году доминирует рыбная продукция. В 22,8% исследованных проб глазированной рыбной продукции отмечалось завышенное содержание массовой доли глазури. В структуре импортной продукции преобладает продукция из Китая, Вьетнама.

В 2015 году в рамках госнадзора управлением исследовано 164 образца молочной продукции отечественного и импортного производства по показателям идентификации. Удельный вес проб, не соответствующих обязательным требованиям по показателям идентификации, составил 10,3%.

Удельный вес проб пищевых продуктов и продовольственного сырья, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, в 2015 году составил 3,1%, в т.ч. импортных - 0,9%.

В структуре неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям в 2015 год доминировали рыбная продукция, кулинарные изделия и продукция организаций общественного питания. Удельный вес проб молочной продукции, не отвечающих требованиям технического регламента по микробиологическим показателям, в 2015 году вырос и составил 3,0% .

По выявленным фактам оборота продукции, не отвечающей обязательным требованиям, приняты меры административного воздействия в предусмотренном Законом порядке, реализация продукции приостановлена. Одновременно информация доводится до сведения управлений Роспотребнадзора субъектов РФ по месту размещения предприятий-изготовителей, органов по сертификации, Россаккредитации.

Об этом сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.